Jokainen sammakko〜アートと癒し☆かえるのひとりごと〜　

いよいよ展覧会が近づいてきました。

あと制作できるのも２日くらいかな。。。
乾かさなくちゃいけないしね。

これだけ時間がいただけて、制作できるのってすごいことだなーと思います。
きっと人生でこの時が大きなポイントになるだろうし、
何度も思い出す事となりそうです。

さて！そんなわたしもおえかきだけでは、
おなかがいっぱいにはなりません。

と、いうか、制作をしているときは結構五感が冴えるので、
美味しくないものを食べたくないってなります。

きっとだから、ドライトマトとか余分なものを削ぎ落したものを欲してしまって
せっせとトマトをカットし、いそいそとお外へ干しに行っていたんだと思いまーーーす！

で、最近友達がつくってくれた料理を食べる事があったのですが、
これもなかなかのものでした！！

わたしがサービスにうるさいのを気にしてくれてか、
お肉を食べない私のために、特別に魚介と野菜の料理に差し替えてくれました。

ありがたい。。。そしてうまーーーーい☆

美味しい料理を食べながら思う事は、
おいしい料理って、職人さんの手からはなれて、食べるひとの口元にはいるまでに、
決まるようなきがします。

精一杯の作り手の愛情を注がれたものでも。

ホテルでレストランや披露宴会場でのサービスの仕事をしていたとき、
ときどき板さんやコックさんが裏場にきて、
隙間から、ゲストの食事の進み方や料理の状態、
サービスの動きをチェックしにこられてました。

そのときは、うわーーー、また来た！！とちょと気になったり、
邪魔だな（笑）と思う事があったのですが、
作った人はやっぱり一番良い状態でお客さんに食べてほしいと思うのは当然だし、
サービスにまかせてしまわなくてはいけない現実も感じておられたんだと思います。

なので、がちゃっとお皿を出したり、ぶすっとして出されたら、やっぱり味が悪くなるように
感じるだろうなと、大人になった私は後悔をすること多々あり。。。

「人の気持ちを大事にしよう！！」
って紙に書いて張っておこう

あ、もちろん、今回はお友達の料理を出してくれる、
これまたかわいいお友達のサービスのおかげで
とってもたのしい時間を過ごす事ができました！！


私もよい空間をつくれますように。
気合いいれよ！！

実は、展示が苦手。。。

おす。